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砂锅店是用电子菜单好还是纸质菜单好?

2020-10-23  来自: 兰州圆圆红砂锅 浏览次数:32


  常常外出吃饭的朋友都会发现一个比较古怪的现象,有的餐厅用的纸质菜单,有的餐厅用的电子菜单,也有的餐厅两种菜单都给顾客。那么,假如大家创业开一家餐厅,究竟选哪种菜单好?砂锅加盟为大家分析


  其实,对于想开一家餐厅的创业者来说,纸质菜单和电子菜单各有优劣。


  纸质菜单优劣比拼,兰州砂锅加盟


  纸质菜单是餐饮行业的传统菜单,拥有400余年的历史。


  优势


  1、印刷本钱相对较低,特别是市面上盛行的单页菜单,批量印刷的话,每页本钱不会超越1毛钱。


  2、顾客在运用纸质菜单点单的时分,一般都有服务员在旁边介绍菜品,拉近了顾客与餐厅之间的距离。


  3、对于已经习惯传统纸质菜单的顾客而言,能够体现很好的仪式感。


  4、纸质菜单重规划、印刷精美,能够让菜品在顾客面前很直观的重现出来。


  电子菜单优劣比拼


  电子菜单是一种电子终端经过WIFI连接电脑实现点菜的工具,尽管面世的时刻不是很长,但也受到很多餐厅从业人员的青睐。


  优势:


  1、优化了点餐流程,电子终端断定后,厨房能够直接出餐,节省了服务人员承认菜单、再次录入电脑的时刻。


  2、菜品展现性强,能够给顾客很好的展现。


  3、能够根据餐饮行业的盛行风向,随时调整菜单菜品,满意顾客的需求。


  

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