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    城关区北城壕圆圆红砂锅店经20多年的潜心研究与创新,在发扬传统砂锅精华的基础上,融入了现代人的饮食品味,将传统美食文化与现代经营策略结合,秉承“科学膳食,均衡营养,绿色环保”的健康理念。以原汁原味,选料精细,用料考究,制作严谨的追求目标,调制出色泽清新,口感独特,清香不腻,浓香味醇,营养丰富,健康环保的特色砂锅。


圆圆红砂锅特色一:汤鲜,采用鲜原料,配以10种香料,经3小时大小火候的调换和熬汤技巧精心熬制而成,营养丰富,滋补健康。特色二:味香,各种新鲜蔬菜、肉品经10几道工序特殊处理和精心炖制,醇厚奇香口味独特。特色三,所用的砂锅是精心挑选的上等砂锅,精巧美观,不但透气保温,而且传热均匀,所盛菜肴质地软烂,不失其原有的营养和口味。圆圆红砂锅在“汤”、“味”和“锅”的结合下真正做出了“麻而不冽、辣而不燥、鲜而不腥、香而不腻”的特色和营养之时尚,让顾客切切实实体会到圆圆红砂锅的独特魅力。


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